Ito Yozo
Yozo VineyardsIto Yozo
Ito Yozo is Dreamer & Challenger
“アメリカンドリーム”を追いかけて高校卒業と同時にアメリカに留学。ファイナンスと情報システムの学士号をニューヨーク大学にて取得、社会人となってからサンフランシスコ駐在員時代に本当のワインとワイン文化に触れ、いつか自分でもワイナリーを持ちたいなあと思いを馳せる。
人生一度、後悔しないよう、夢の実現のために社会人となってからカリフォルニア州立大学デイビス校へ入学し、2年のワイン醸造家認定プログラム卒業。現在、甲府にて仲間と共に夢の実現に向けて挑戦中
The terroir of our Vineyards are quite ideal for vine growing.
Crafted with passion.the Yamanashi terroir
東京での仕事、生活を楽しみながらも新たなライフスタイルを求めて集まったコアメンバーです。多くは山梨在住となりぶどう栽培に奮闘しながらも、東京での仕事も継続しているホワイトカラーでもブルーカラーでもないマルチカラーワーカーです。
甲府ではi-Vinesの池川仁氏を師事し、日本でのぶどう栽培について学び、現在は池川氏の圃場の一部を承継しながら新たな圃場の拡大しながらワイン・農業・仕事を融合させた新しいライフスタイルを仲間とともに実践中。
Members of Yozo Vineyards