Wine from Kofu, Yamanashi

Wine from Kofu

南に富士山、北に八ヶ岳、西に南アルプス連峰を望む、自然豊かな甲府市にYozo Vineyardsはあります。

the birthplace of Japanese wineYamanashi Kofu

日本を代表するワイン産地である山梨県には、日本を代表するワイナリーから新井ワイナリーなど約100のワイナリーが集積し、国内のワインの約30%を生産しています。山梨県は、温暖な気候と豊富な水資源に恵まれ、ブドウ栽培に適した環境となっています。

また、甲州種と呼ばれる日本を代表する白ワインのブドウ品種も、山梨県で発見されました。山梨県は、日本のワイン発祥の地として、また、日本を代表するワイン産地として、今後もさらに発展していくことが期待されています。

The terroir of our Vineyards are quite ideal for vine glowing.

上阿原圃場は甲府市の南東部にある上阿原町にある圃場です。上阿原圃場では醸造用のぶどうとしてシャルドネとシラー種を栽培しています。

これまでは契約栽培にてワイナリーに提供してきましたが、その高品質のブドウ栽培は盆地特有の寒暖差の大きな天候に加え、午後になると帯名山、大蔵経寺山方面からの強く吹き下ろしてくる北風により、糖度と酸度のバランスの良いブドウを作る圃場として高い評価を得ています。

Kofu City KamiharaYamanashi Prefecture

小瀬圃場は、同じく甲府市の南東部に位置します。３代にわたって続くこの圃場では甲州、マスカットベリーAを長く栽培しており、その品質は生食としても出荷されるほど高く、醸造用としても契約農家として山梨県内のワイナリーへ提供されております。

そして、近年は巨峰に加え、シャインマスカット、レッドキングなどの高級生食ぶどうの栽培しております。この地域ではブドウの他にも柿や桃などの果物も栽培され、新鮮で美味しい農産物が生産されています。

Kofu City KoseYamanashi Prefecture