Yozo Vineyards

NOA・Koshu 2024ノア・甲州 2024

山梨の自社農園（Yozo Vineyards）にて丁寧に育て上げた甲州のみを使用し、低温発酵で果実味と酸味を丁寧に引き出し、Extra Brutでドライに仕上げることで、すっきりとした酸と柑橘系の香りが際立ちます。繊細な和食にはもちろんのこと、モダンな食事にもよく似合います。