Yozo Vineyards

SHO・Chardonnay 2024ショウ・シャルドネ 2024

山梨の自社農園（Yozo Vineyards）にて丁寧に育て上げたシャルドネのみを使用し、ステンレスタンクで発酵。MLF、シュール・リーさせながら樽熟成させてシャルドネの個性(独自の味と香り)と複雑な熟成由来の風味を感じるワインです。