5月ぶどう栽培体験ご参加いただきましてありがとうございました!
大きな空の下、ワイン好きな仲間やブドウ栽培に興味がある仲間が集まり、ブドウ栽培体験を上阿原圃場で行いました。当日は東京から9名の方が参加。
醸造用ぶどうの『シャルドネ」と『シラー』の誘引、房落としなどの作業を体験しました。
小さなブティークワイナリーならではの”めちゃめちゃ丁寧なぶどう栽培”を一緒に行っていきました。
ぶどうの枝についた房を一つ一つ確認しながらの細かい作業に、日本のぶどう栽培と繊細なワインの味の秘密を垣間見てもらえたかも?と思っております(^^)
皆さんにお世話になったぶどうで作ったワインが今から楽しみです。ありがとうございました!